小糊涂仙| 和美中国宴,久酒幸福季


无酒不成席,无酒不成礼。酒,是宴会的主角。无论是国宴、家宴,还是寻常时节的大小宴席,凡有宴会之处,必有酒。酒之味,如同人生之历程,酒入人心,杯水能醉人;人在酒中,万千情绪无影踪。

人生中,有三杯酒。


 

第一杯初生弥月之酒

自古以来,就有满月酒的习俗。常语道:“娇唇啼翠昭花容,绵手牵丝掌金龙,和睦华堂飞紫燕,祥和仙府添玉童”,这代表的是中国百姓对新生的渴望。欢聚一堂,摆上几桌酒席,在杯杯浓香的满月酒里,斟满对孩子健康成长的祝福。


第二杯金榜题名之酒

正所谓“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,金榜题名之酒,喝的是意气风发,喝的是人生尽欢。十二年的寒窗苦读,十二年的风吹日晒,十二年的孜孜不倦,翘首以盼的正是金榜题名庆功时。在醇厚悠长的庆功酒里,斟满对前程似锦的热切期盼。


第三杯洞房花烛之酒

古语有“合卺而醑”,就是以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑。(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。


 

喝交杯酒这一习俗源于先秦时期,唐代时除了沿用瓢作酒器外,亦可以杯代替,到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯,先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下,以示婚后百年好合。夫妻共饮合卺酒,不但象征夫妻合二为一,自此已结永好,而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载:"所以合体,同尊卑,以亲之也。"如今,虽无古时之繁琐,但交杯酒中斟满的还是对相携一生的真心祝福。


一杯杯好酒,一句句祝福,宴席中,推杯换盏间,掠过的是一直相伴左右的小糊涂仙酒的身影,见证中国家宴上“喜事临门”的喜悦,也见证了国民对未来的美好祝愿。

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